「 チャンプルー 」 の情報 

天ぷらやラフテー、チャンプルーをはじめ、基本の沖縄家庭料理はほぼ網羅。山羊汁やイラブ（海ヘビ）汁などツウ好みのアイテムも充実の品揃えです。定番料理や

與古田さんは「沖縄はチャンプルーの歴史や文化があり、多様で多文化な島だからこそ、世界に平和や『命どぅ宝』のメッセージを発信することが

チャンプルーとは沖縄の方言で、混ぜることを意味します。ゴーヤ以外にも、豆腐チャンプルーやそーみん（素麺）チャンプルー、ナーベラー（

沖縄の郷土料理“チャンプルー”は、沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」とか「混ぜこぜ」という意味です。今回つくるのは“ソーミンチャンプルー”。夏の余っ