「 黒糖 」 の情報 

【東京】沖縄県産黒糖の在庫量が増加傾向の中、県内の離島８島で製造されている黒糖の味や風味を生かした新しい料理を提案する料理専門家評価会（

喜界島産の黒糖を使って、いつも沖縄で食べる“あの味”を再現してみました。 こちらが私の大好物、喜界島 南村製糖さんのかちわり純黒糖。雑味

沖縄に馴染みのある黒糖とお醤油だけで風味付けをしています。 おすすめペアリング：王道の「オリオン ザ・ドラフト」 ＜アンダーカシー＞ 豚の皮を