「 沖縄名産 」 の情報 

沖縄料理店運営の「エーサイン」（札幌）は２月１日、沖縄名産の泡盛がベースの洋酒ジンと美唄産ハスカップで造った「ハスカップリキュール」を発売する。

新鮮な海ぶどうをはじめ、沖縄名産 美ら島あぐー豚の特別企画、そして泡盛！ 他にも空港や国際通りのお土産屋さんで大人気の品をご用意しました。

沖縄名産である豆腐の発酵食品「とうふよう」製造等に使われ、200年以上の永い歴史があります。 マキ屋フーズではその紅麹菌を自社で管理し、