「 スープ 」 の情報 

沖縄の海水塩も練りこむことにより、ミネラルも豊富に含まれています。完全無添加で体に優しく、モチモチとした全く新しい手揉み縮れ麺で、スープともよく馴染み

沖縄そばは、もともとはきしめんを連想させるような平べったい形をした麺を使い、豚骨からとったダシにしょうゆを加えたスープを使ったものと