「 調味料 」 の情報 

「沖縄そば専門店 和（かず）」（八王子市横川町、TEL 042-627-6755）が沖縄そばやオリジナルの調味料を扱うECサイトを立ち上げて1カ月がたった。

沖縄県読谷村喜名の沖縄そば屋「まいにち食堂」では、島トウガラシを泡盛に漬けた沖縄の調味料「コーレーグス」を自分好みに調合してボトルキープできる。

近鉄大和高田駅そばの『トナリエ大和高田』で、北海道と沖縄のお土産品やスイーツ、調味料などを同時に買うことが出来る「南北うまいもの合戦」