KURAGE online | 沖縄 の情報 > 琉球料理伝承人 「 琉球料理伝承人 」 の情報 チャンプルー、イナムドゥチ…沖縄の味を留学生に紹介 今帰仁で根路銘さん料理教室 2020/8/30 今帰仁村平敷区, 大学生, 根路銘弘美さん, 海外, 琉球料理, 琉球料理伝承人, 自宅, 資格 【今帰仁】琉球料理伝承人の資格などを持つ今帰仁村平敷区の根路銘弘美さん(61)は、海外の大学生を自宅に招き、琉球料理を伝授した。