「 塩 」 の情報 

USサーロインステーキに沖縄県産の塩を振り900℃の超高温で一気に焼き上げることで、しっかりと火が通っているにもかかわらず、柔らかい食感と旨みを閉じ込め、最高の状態で

もともと汗かき体質という右腕は、ミネラルを世界一含む塩として、ギネスに認定された沖縄の海塩「ぬちまーす」を取り入れた。これまで練習中に