「 そば 」 の情報 

沖縄土産という印象だったちんすこうは、元々は琉球王朝における宮廷菓子なんだそうだ。そう聞くと、そばに用意された花形のちんすこう生地が、なんとも

沖縄で「そば」というと蕎麦粉を使った日本蕎麦ではなく小麦粉のみを使った麺料理「沖縄そば」のことです。沖縄そばの麺はかん水や灰汁を使って中華麺と同じ

... 日午後１時１０分現在、気象衛星ひまわり８号からの画像では、台湾のそばにくっきりと見える。目の南東には、暴風域に入っている沖縄県与那国島がある。