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「 製法 」 の情報 

沖縄の塩シママースなどを製造する沖縄・糸満の「青い海」が、日本マーケティングリサーチ機構 ...

現在は当時の製法に準じ、輸入天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)を沖縄の海水で完全に溶解した後に、平釜にて再結晶化させる方法で製造し

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