【沖縄の味噌蔵の挑戦】琉球王朝時代から続く”木桶仕込みの味噌”を未来へ！クラウドファン ...

沖縄・首里で160余年続く玉那覇味噌醤油が、老朽化した木桶を更新するクラウドファンディングを実施中。自家製麹・天然醸造・無添加にこだわった伝統の味を関連キーワードはありません