昆布とワインがつなぐ沖縄と北海道 食のペアリングの魅力 - FNNプライムオンライン

沖縄県民にとって昆布は日々の料理に欠かせない身近な存在だ。しかしこの身近な存在が約400年前に北海道から伝来したものであることはあまり知られていない関連キーワードはありません