白い泡を飲む沖縄の「ブクブクー茶」 「100年フード」に認定 - 朝日新聞

茶わんにたっぷり盛られた白い泡を飲む「ブクブクー茶」がこのほど、文化庁の「100年フード」に認定された。普及に努めてきた沖縄伝統ブクブクー茶保存会の関連キーワードはありません