「琉球弧」の伝統発酵飲料みき、魅力知って 沖縄のNPO奮闘中、文化的側面にも着目

九州南部から台湾近海までの「琉球弧」の島々で醸される独特の発酵飲料「みき」の魅力を広めようと、沖縄県... … 続きを読む →関連キーワードはありません