10月17日は「沖縄そばの日」日本の伝統が息づく特別な一杯を味わう日 - Forbes JAPAN

「沖縄そば」とは、沖縄県で広く親しまれている伝統的な料理であり、小麦粉を主原料とした太めの麺に、かつおや豚骨ベースのスープ、そして三枚肉やかまぼこ、青関連キーワードはありません