日本酒×泡盛コラボ 福井の田嶋酒造、沖縄の伝統酒使う - 日本経済新聞

日本酒「福千歳」の田嶋酒造（福井市）は、沖縄の伝統酒である泡盛とコラボレーションした日本酒を発売した。焼酎を使う江戸時代からの日本酒の伝統製法に、関連キーワードはありません