福島・栄町に「沖縄ダイニング八重やま」 福島県産食材と沖縄伝統料理を融合 - 福島経済新聞

オープンのきっかけについて、店主の朝倉さんは「沖縄復帰前から約30年間、福島で沖縄料理を作っている料理人の内間さんと出会い、沖縄料理店を出店したい関連キーワードはありません