泡盛かす原料の冷やし担々麺開発 うるま市のラーメン店「美ら門扇」 - 朝日新聞デジタル

泡盛かすは松藤酒造（金武町）から提供を受け、1杯当たり75ccほどスープに加えている。 今年1月、沖縄タイムスで話題の飲食店を取り上げる「胃心地いいね」で関連キーワードはありません