KURAGE online | 沖縄 の情報 > 泡盛の恵みで海を救う。沖縄発の“美味すぎる藻”「うま藻」が起こすイノベーションとは - OCEANS 投稿日:2026年10月11日 1を目指す。 株式会社AlgaleXをわかりやすく紹介すると、廃棄されていた沖縄の泡盛粕をアップサイクルして、旨味とDHAが詰まった関連キーワードはありません 続きを確認する