『災害食で沖縄料理』給食経営管理実習Ⅰ - 沖縄大学

沖縄の家庭で親しまれている料理を、もしもの時にもおいしく食べられるように工夫した今回のメニューには、学生たちのアイディアと防災への視点がしっかりと反映関連キーワードはありません