沖縄の泡盛文化って？ 沖縄戦から復興、伝統継ぎ多様化＜ニュースはじめの一歩 - 琉球新報

Ａ 泡盛は沖縄の伝統的な蒸留酒なんだ。主に黄麹（きこうじ）や白麹（しろこうじ）が使われる焼酎や日本酒に対し、黒麹（くろこうじ）関連キーワードはありません