沖縄県産かまぼこ供給ピンチ コスト急騰で食卓を直撃 世界で原料不足 - 琉球新報

沖縄料理に欠かせないかまぼこの価格が高騰。米国の人件費上昇や中東情勢による資材高、東南アジアの漁船減少等で原料供給が逼迫している。関連キーワードはありません