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体に優しい「島コショウ」 沖縄で人気高まる「ピィパーズ」 - 毎日新聞

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石垣島や西表島などの八重山地方では沖縄そばやジューシー(沖縄風炊き込みご飯)、チャンプルー(炒め物)などの味を引き立てる香辛料として使われ、近年は沖縄関連キーワードはありません

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