食中毒が気になる季節、対策は大丈夫？ 沖縄特有のタイプも…押さえておきたい予防の3原則

沖縄県では今年に入って5月までに、既に12件の食中毒が発生している。本格的な“食中毒シーズン”を前に、高温多湿な沖縄の夏で特に注意しなければならない関連キーワードはありません