沖縄の美濃作 月桃そば、緑色の麺に爽やかな香りと甘み - 日本経済新聞

小麦粉を使った麺の「沖縄そば」が主流の那覇市で、県外や海外から観光客が足を運ぶ日本そば店がある。那覇空港から車で10分の「名代蕎麦処 美濃作」。関連キーワードはありません