円安で長野のキノコ生産ピンチ！救うのは沖縄のサトウキビ？ 搾りかす脚光 - 中日新聞Web

県は窮状を打開しようと、連携協定を結ぶ沖縄県の名産サトウキビの搾りかす「バガス」を活用した培地の実用化に向けた試験を始めた。 「たとえ赤字でも作り続け関連キーワードはありません