KURAGE online | 沖縄 の情報 > 10月17日は「沖縄そばの日」日本の伝統が息づく特別な一杯を味わう日 - Forbes JAPAN 投稿日:2024年10月17日 「沖縄そば」とは、沖縄県で広く親しまれている伝統的な料理であり、小麦粉を主原料とした太めの麺に、かつおや豚骨ベースのスープ、そして三枚肉やかまぼこ、青関連キーワードはありません 続きを確認する